Kuru Mantı Tanımı İçin Materyaller
Hamur için;
2,5 kg un
Yaklaşık 1 litre kadar oda ısısında su
3 tatlı kaşığı tuz
Kıymalı harç için
1 kg kıyma
3 kuru soğan
Tuz, karabiber
Ortalarına sürmek için
200 gram katıyağ
2 su bardağı sıvı yağ
Kuru Mantı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı...