Arama sonuçlarınız

  1. Felaket

    Hingel

    Hingel Tanımı İçin Materyaller Hamuru için; 2 su bardağı un 1 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz İç materyali; 250 gram kıyma 2 büyük uzunluk patates 1 orta uzunluk soğan 1-2 kısım taze soğan Tuz Karabiber Pul biber Üzeri için; 2 su bardağı yoğurt 2-3 diş sarımsak Sos için; 1 yemek...
  2. Felaket

    Yufka İle Peynirli Çıtır Burma (Sarı Burma Böreği)

    Yufka İle Peynirli Çıtır Burma (Sarı Burma Böreği) Tanımı İçin Materyaller 1 paket baklavalık yufka Sosu için: 1 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt Yarım şişe soda 1 çay kaşığı tuz İçine : 200 gram peynir (lor ya da öteki peynir) Çeyrek demet maydanoz Yufka İle...
  3. Felaket

    Patatesli El Açması Börek

    Patatesli El Açması Börek Tanımı İçin Gereçler Hamuru için; 3 su bardağı un 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı süt 1 adet yumurta (beyazı içine sarısı üzerine) 1 pk kabartma tozu 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı sirke 2 yemek kaşığı buğday nişastası Açmak için...
  4. Felaket

    Fırında Su Böreği

    Fırında Su Böreği Tanımı İçin Materyaller Hamuru için: 4 adet yumurta Aldığı kadar un 2,5 çay kaşığı tuz (tepeleme) 2 su bardağı ılık su 1 su bardağından 2 parmak az süt İçi için: Peynir Maydanoz Hamurları haşlamak için: 1 tencere kaynar su 2 çay kaşığı tuz (tepeleme) Soğuk su (...
  5. Felaket

    Kıymalı Çıtır Çıtır Kozalak Mantı

    Kıymalı Çıtır Çıtır Kozalak Mantı Tanımı İçin Gereçler 1 kg yufka 400 gram yağsız kıyma 1 adet kuru soğan 2 adet yeşil biber 1 adet kırmızı kapya biber 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı biber salçası 2 adet domates Yarım çay bardağı sıvı yağ Yufkaları ıslatmak için bir kase su...
  6. Felaket

    Sahurluk Mayasız Börek

    Sahurluk Mayasız Börek Tanımı İçin Gereçler 6- 7 su bardağı un 2.5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı zeytinyağı Kızartmak için Sıvı yağ İç harcı 6 tane patates 1 soğan 1 kaşık salça Sıvı yağ Karabiber Pulbiber Tuz Üzerine sürmek için Tereyağı Sahurluk Mayasız Börek...
  7. Felaket

    Çok Lezzetli Patatesli Börek Tanımım

    Çok Lezzetli Patatesli Börek Tanımım İçin Materyaller 6-7 adet yufka 5-6 adet patates 1,5 tatlı kaşığı tuz 1,5 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı karabiber 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) yemek kaşığı sıvı yağ Sosu için; 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt Yarım su bardağı sıvı yağ 1...
  8. Felaket

    Pamuk Örgü Poğaça

    Pamuk Örgü Poğaça Tanımı İçin Materyaller Çaybard: 125ml Suabrd:200ml 2 çaybard. ılık süt 2 çaybard. ılık su 1 subard sıvı yağı 3yk şeker 2yk tuz 2yumurta beyazı (sarıları üzerine) 8 su bardağı un 1 yaş maya Üzeri için 2 adet yumurta sarısı Susam ve mavi haşhaş Pamuk Örgü Poğaça Tanımı...
  9. Felaket

    Çikolatalı Ekmekler

    Çikolatalı Ekmekler Tanımı İçin Gereçler Hamur için gereken gereçler 250 ml ılık süt 100 gram tereyağ yahut margarin 500 gram un 1 adet yumurta akı 150 gram şeker 1 vanilya şekeri 1 paket kuru maya 1 çay bardağı damla çikolata Üzeri için Yumurta sarısı 1 yemek kaşığı süt Çikolatalı...
  10. Felaket

    Peynirli Tepsi Poğaçası (Videolu)

    Peynirli Tepsi Poğaçası Tanımı İçin Materyaller Hamur için; 200 ml ılık süt 200 ml ılık su 650 gram un(5,5) 50 ml sıvı yağ (yarım ç.b) 50 gram tereyağ (eritilmiş) 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı maya 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz İç harcı; 50 gram peynir Maydanoz Üzerine...
  11. Felaket

    Çıtır Börek

    Çıtır Börek Tanımı İçin Materyaller 4 adet yufka Sosu için; Yarım su bardağı sıvı yağ 7-8 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı un İç harcı; Beyaz peynir Maydanoz Çıtır Börek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Sos materyallerini bir kapta karıştıralım. Yufkamızı seriyoruz ve...
  12. Felaket

    Peynirli Gözleme

    Peynirli Gözleme Tanımı İçin Gereçler 3 adet yufka 300 gram peynir 1/3 bağ maydanoz Pul biber ve tuz Peynirli Gözleme Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Peynir, maydanoz ve baharatları karıştırıyoruz. Yufkaları 4 e bölüyoruz. Ortasına malzemeyi yayarak yerleştirip katlıyoruz. Az...
  13. Felaket

    Bütün Püf Noktaları İle Pırasalı Arnavut Böreği Görüntülü

    Bütün Püf Noktaları İle Pırasalı Arnavut Böreği Tanımı İçin Materyaller Hamuru için 5 su bardağı un 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt 1oo gram sıvı yağ 2 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar su İç harcı için 5-6 sap pırasa 1 havuç rendelenmiş 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1...
  14. Felaket

    Sosisli Mantarlı Gözleme

    Sosisli Mantarlı Gözleme Tanımı İçin Materyaller 3 adet yufka 10 adet sosis 10 adet mantar Tuz ve pul biber Sosisli Mantarlı Gözleme Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Sosisleri ince ince doğrayıp az yağlı tavada yüksek ateşte mühürlüyoruz. Üzerine ince doğranmış mantarları...
  15. Felaket

    Pofidik Poğaça

    Pofidik Poğaça Tanımı İçin Materyaller 1 paket yaş maya (42 gr) bir paket kuru maya da olur. 1 su bardağı ılık su (200 ml) 1 su bardağı ılık süt (200 ml) 1 su bardağı sıvı yağ (200 ml) 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı toz şeker 2 tatlı kaşığı tuz 6,5-7 su bardağı un Üzeri için; Yumurta sarısı...
  16. Felaket

    Patatesli Ispanaklı Gözleme

    Patatesli Ispanaklı Gözleme Tanımı İçin Gereçler 3 adet yufka 1 adet soğan 250 gram ıspanak 2 adet patates Tuz ve pul biber Patatesli Ispanaklı Gözleme Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Patatesleri ince küp biçiminde doğrayıp soğanları bir arada kavuruyoruz. Ocaktan almaya yakın...
  17. Felaket

    Yufkalı (Pizza Tadında) Tava Böreği

    Yufkalı (Pizza Tadında) Tava Böreği Tanımı İçin Gereçler 2 adet hazır yufka 1 adet domates 1 bütün birde yarım sosis 1 adet biber (kırmızı ve ya yeşil fark etmez) Tuz Karabiber Tavayı yağlamak için 2 kaşık tereyağı Dilerseniz tarife kaşar peyniri de ekleyebilirsiniz Sosu için: 2 adet...
  18. Felaket

    Yulaflı Buğdaylı Ekmek İmali

    Yulaflı Buğdaylı Ekmek Üretimi Tanımı İçin Materyaller 1 çay bardağı yulaf unu 2,5 su bardağı buğday unu 1,5 su bardağı tam buğday unu 1 tatlı kaşığı maya Tuz 1,5 su bardağı ılık su (330 ml kadar) Yulaflı Buğdaylı Ekmek Üretimi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tüm kuru...
  19. Felaket

    Plaska Böreği

    Plaska Böreği Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı mısır unu 1 su bardağı olağan un 2 adet yumurta 1 adet tek pırasa 1adet küçük uzunluk kuru soğan 1 adet kapya biber 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı dolusu tuz Yarım çay kaşığı karabiber, pubiber 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1...
  20. Felaket

    Eksiksiz Börek Tanımı

    Harika Börek Tanımı İçin Materyaller 1 paket hazır üçgen yufka 4 adet yumurta 6 yemek kaşığı lor peyniri 1 tatlı kaşığı tuz 5 yemek kaşığı yoğurt Yarım su bardağı sıvı yağ Eksiksiz Börek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Yufkalarımızı küçük küçük parçalayıp, bir kaba alıyoruz...
Üst