Pamuk Örgü Poğaça

[Felaket]

Pamuk Örgü Poğaça Tanımı İçin Materyaller

• Çaybard: 125ml
• Suabrd:200ml
• 2 çaybard. ılık süt
• 2 çaybard. ılık su
• 1 subard sıvı yağı
• 3yk şeker
• 2yk tuz
• 2yumurta beyazı (sarıları üzerine)
• 8 su bardağı un
• 1 yaş maya

Üzeri için

• 2 adet yumurta sarısı
• Susam ve mavi haşhaş

Pamuk Örgü Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Evvel sıvıları, tuz, şeker ve mayayı karıştırma kabına alıp güzelce karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak yavaşça ele yapışan bir hamur yoğurun.
2. 1 saat mayalandırın.
3. Mayalanan hamurdan küçük bezeler yapın ben 57 tane yaptım 19 adet örgü poğaça elde ettim.
4. Bezeleri uzunlamasına rulo yaparak uzatın.
5. 3 tane rulonun uç kısımlarını birleştirip örün bitiş kısımlarını bastırın ki açılmasın pişerken tüm bezeler bitene kadar tıpkı süreci yapıp tepside 20dk dinlendirin.
6. Üzerine yumurta sarısı sürüp haşhaş yahut susam serpebilirsiniz.
7. Evvelce ısıttığınız 180° fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Pamuk Örgü Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı