Arama sonuçlarınız

  1. Felaket

    Pita Ekmeği

    Pita Ekmeği Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı ılık süt 1 paket kuru maya 1 çay kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı sıvı yağ (Hamuru toparlarken kullanılacak) Pita Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Un ve tuz hariç tüm materyalleri bir...
  2. Felaket

    Yalancı Boşnak Mantısı

    Yalancı Boşnak Mantısı Tanımı İçin Gereçler 9 kare adet milföy hamuru 3 adet orta uzunluk patates 2 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası Sıvı yağ Damak tadınıza bakılırsa tuz Karabiber Pul biber Üzeri için: Bir kase sarımsaklı yoğurt 2 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı salça Pul...
  3. Felaket

    Somun Ekmeği (Videolu)

    Somun Ekmeği Tanımı İçin Materyaller 1,5 su bardağı ılık su (300 ml) Yarım yas maya 1 kesme seker 1 tatlı kaşığı tuz 4 su bardağı un (450g) Üzerine sürmek için; 2 yemek kaşığı su 1 tatlı kaşığı yoğurt Somun Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Ilık şu, tuz, kesme şeker...
  4. Felaket

    Mor Ekmekcikler

    Mor Ekmekcikler Tanımı İçin Gereçler 500 gr mor un 1 paket ekşi maya 325 ml ılık su 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 yemek kaşığı zeytinyağı Mor Ekmekcikler Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Un ve ekşi maya bir kaba alınıp karıştırılır ondan sonrasında tuz ve şekerde...
  5. Felaket

    Haşhaşlı Açma

    Haşhaşlı Açma Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı su (Ilık) 1 su bardağı süt (Ilık) 5 yemek kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 1 su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 2 adet yumurta (1 tane sarısı üzeri için) 5 su bardağı kadar un Haşhaşı için; 5 yemek kaşığı haşhaş 5 yemek kaşığı sıvı yağ...
  6. Felaket

    Kıymalı Su Böreği (Hazır Yufka İle)

    Kıymalı Su Böreği (Hazır Yufka İle) Tanımı İçin Materyaller 1 paket su böreği yufkası (İçerisinde 6 adet varsa ben ekstra 2 tane yufka daha aldım 1 adedini kuru olacak biçimde alta dizeceğiz) İç harcı için; 500 gram kıyma 1 adet soğan 1 yemek kaşığı zeytinyağı Maydanoz Tuz Karabiber 3-4...
  7. Felaket

    İçli Kete

    İçli Kete Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı süt 1 su bardağı ılık su 1/2 (yarım) sıvı yağ 1 paket maya 6-7 su bardağı un Tuz 2 yumurta aklar içe sarılar üste İçi için; 2 su bardağı un 1 kase ayıklanmış iri çekilmiş ceviz 100 gram tereyağı Ortasına sürmek için; Sıvı yağ ve tereyağı...
  8. Felaket

    Erzurum Ketesi

    Erzurum Ketesi Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı ılık su 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 1 paket instant maya 1 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı tuz Aldığı kadar un yaklaşık 4/5 su bardağı Hamuru açmak için; 1 su bardağı nişasta (Mayalanan hamura katılmayacak...
  9. Felaket

    Kolay Mantı

    Kolay Mantı Tanımı İçin Materyaller 1 paket milföy İç harcı için; 6 adet küçük patates 1 orta uzunluk soğan Tuz Karabiber Kırmızı toz biber Ortalara serpmek için; 1 kase un Üzerine sürmek için; 50 gram katı yağ 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ Kolay Mantı Tanımı Nasıl Yapılır...
  10. Felaket

    Lezzetine Doyum Olmayan Pırasalı Börek

    Lezzetine Doyum Olmayan Pırasalı Börek Tanımı İçin Gereçler 2 adet yufka 2 adet pırasa Yarım tatlı kaşığı domates salçası 1 çay kaşığının ucuyla karabiber 1 çay kaşığının ucuyla yeditürlü Sosu için 1 adet yumurta 2 su bardağı süt Yarım su bardağı yağ Üzeri için Susam yahut çörek...
  11. Felaket

    Bayatlamayan Puf Poğaça

    Bayatlamayan Puf Poğaça Tanımı İçin Materyaller 5 su bardağı ılık süt 2 tane yaş maya 2 su bardağı zeytinyağı (isterseniz sade yağ da olabilir) 6 yemek kaşığı şeker 2 tatlı kaşığı tuz Kâfi ölçüde un Elimizi yağlamak için; Kaseye az ölçüde zeytin yada sade yağ Üzerine sürmek için...
  12. Felaket

    Halbur Hurması (Tuzlu)

    Halbur Hurması (Tuzlu) Tanımı İçin Materyaller 1 adet yumurta 1 çay bardağı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1/2 (yarım) çay bardağı su 1 paket kabartma tozu 1 paket karbonat 3 çay kaşığı tuz 5 su bardağı un Halbur Hurması (Tuzlu) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Yoğurma kabında...
  13. Felaket

    Pofuduk Poğaça

    Pofuduk Poğaça Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket toz maya 1 adet yumurta akı (sarısı üzerine) 3 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 6 su bardağı un Üzeri için; Çörek otu Pofuduk Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Un ve tuz...
  14. Felaket

    Mesken İmali Sade Poğaça

    Mesken İmali Sade Poğaça Tanımı İçin Gereçler 2 adet yumurta 4 su bardağı süt 4 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı kuru maya Yarım çay bardağı zeytin yağı Alabildiği kadar un Mayayı açmak için: 1 tatlı şeker 1 çay bardağı ılık su Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı...
  15. Felaket

    Zeytinli Ekmek

    Zeytinli Ekmek Tanımı İçin Gereçler 6 su bardağı un 3 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 su bardağı siyah zeytin 1 paket yaş maya Üzeri için; 2 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı zeytin yağ Zeytinli Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Maya ılık...
  16. Felaket

    Konuttaki gereçlerle Göz Göz Kabaran Bazlama

    Meskendeki gereçlerle Göz Göz Kabaran Bazlama Tanımı İçin Gereçler 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı oda ısısında yoğurt 1 tatlı kaşığı sirke 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 2,5 su bardağı ılık su 6 su bardağı un ( ölçüye bakılırsa değişebilir, yavaşça ele...
  17. Felaket

    Holuşka Tanımı (Mis Üzere Kokusuyla Çökelekli Mantı)

    Holuşka Tanımı (Mis Üzere Kokusuyla Çökelekli Mantı) İçin Materyaller 2 tane yumurta Yarım su bardağı süt 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sıvı yağ. İç dolgusu için: Çörek otlu konya kırması yahut rastgele bir çökelek çeşidi. Üzeri için: Tereyağı Pişirmek için; Kaynamış su ve tuz...
  18. Felaket

    Meşhur Ramazan Kahkesi

    Meşhur Ramazan Kahkesi Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı şeker 1 dolu tatlı kaşığı tuz 1 su bardağından bir parmak az sıvı yağ 1 dolu yemek kaşık mahlep 7 su bardağı un Üzeri için; Susam 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı pekmez Meşhur...
  19. Felaket

    Fırında Sigara Böreği

    Fırında Sigara Böreği Tanımı İçin Gereçler 1 paket üçgen yufka Lor peyniri Üzeri için; 2 kaşık yağ 2 yumurta 1 kaşık yoğurt Susam Fırında Sigara Böreği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Üçgen yufkamızı alıyoruz, içine 1 kaşık lor peyniri koyup ucunu suya bandırıp o denli...
  20. Felaket

    Göbekli Sandviç Ekmeği

    Göbekli Sandviç Ekmeği Tanımı İçin Gereçler 2 buçuk su bardağı un 1 su bardağı su 10 gr maya 2 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Göbekli Sandviç Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle su ile mayayı etkin hale getirin. Akabinde unu ,şeker ,tuz bir kaba alalım...
Üst