Ispanaklı Börek Tanımı İçin Gereçler
4 adet yufka
İçi için;
Yarım kg ıspanak
6-7 adet maydanoz
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı salça
Karabiber, pulbiber, tuz, kimyon
Yufkalara sürmek için;
1 çay bardağı süt
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için;
1 adet yumurta
Çörekotu
Susam
Ispanaklı...