Felaket
New member
Tuzlu Kek (Tuzlu Kek Olmaz Diyenler İçin Şahane Bir Tanım Kesinlikle Deneyin) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı kasar rendesi
- 100 gram salam (Tavuk yada sığır olabilir )
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 10 adet siyah zeytin (Çekirdeği çıkmış doğranmış)
- 10 adet yeşil zeytin (Çekirdeği çıkmış doğranmış)
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 2 kısım maydanoz ince doğranmış
Not EkleTanımı Yazdır
- Yoğurma kabına yumurta, sıvı yağ yoğur eklenerek güzelce karıştırılır.
- Sırayla zeytinler, salam, peynir yumurtalı karışıma karıştırılır.
- En son elenmiş un, kabartma tozu, karabiber tuz maydanoz da ekleyerek hamur kıvam alana kadar karışır baton kek kalıbına yağlı kağıt serilir.
- Hamur aktarılır güzelce yayılır (Biraz katı oluyor kek hamurundan)
- Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirilir. sonrasındasında fırın 165 dereceye alınır kızarana kadar yavaş pişirilir (Fırına bakılırsa değişebilir) denetim yapılmalı.
- Fırından çıkan şahane lezzet birinci sıcaklığı çıkınca dilimlenir servis yapılır (Sıcak daha lezzetli soğukta yenir tabiki) Şiddetle tavsiye ediyorum deneyin!!.