Tel Tel Katmer

[Felaket]

Tel Tel Katmer Tanımı İçin Materyaller

• 1 paket yaş maya
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İçine saçmak için;

• Tarin yağ yahut sana yağ
• 3-4 kaşık tahin

Tel Tel Katmer Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda hamurumuzu yoğuruyoruz ,ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz ve dinlendiriyoruz.
2. 20 dakika kadar dinlendirelim.
3. çabucak sonrasında hamurun içine sürmek için yağımızı eritiyoruz ve eriyen yağın içine tahini ekleyip karıştırıyoruz.
4. Ve daha sonra büyük bir beze hamuru açıyoruz .
5. Tahinli karışımı sürüyor ve her yerine gelecek biçimde yayıyoruz .
6. Rulo halinde sarıyoruz ve vurarak inceltip küçük küçük gül halinde sarıp dolapta donduruyorum.
7. daha sonra açıp yanmaz tavada önlü gerili pişiriyoruz.

Tel Tel Katmer Tanımı Fotoğraflı Yapılışı