Felaket
New member
Tavada Pratik Pizza Tanımı İçin Materyaller
Hamuru için;
Not EkleTanımı Yazdır
Hamuru için;
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım paket kuru yada yaş maya
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı un
- Fırın kağıtı (alt taban ve üstü için)
- Domates sosu yada bir buçuk yemek kaşığı az sulandırılmış salça
- 1 kase kadar rendelenmiş kaşar peyniri
- İsteğe göre seçiminiz olan materyaller ben biber,mini domates,sucuk ve zeytin kullandım
- Kekik
Not EkleTanımı Yazdır
- Hamuru için yoğurma kabına yumurta,yoğurt,şeker, tuz,maya ve un alınarak yoğuralım hamur elde edelim .
- Üzeri kapalı olarak yarım saat dinlendiriyoruz.
- Tavamızın ölçüsünden biraz büyük olarak fırın kağıtlarımızı yuvarlak olacak biçimde keselim.
- Hamur iki kat olunca tavaya bir fırın kağıtı yerleştirip üzerine hamurun yarısını şayet tavamız büyükse tamamını elimizle koyalım bir çatal ile delikler açarak kabarmasını engelleyelim.
- Domates sosunu sürüp biraz peynirden her tarafına yayalım .
- Peynirin üzerine isteğe göre biber ,sucuk ,zeytin, domatesleri yerleştirelim.
- Biraz kekik gezdirelim ,en son tekrar peyniri de hertarafa gelecek şekilde serpelim.
- yeniden fırın kağıtı ile üzerini kenarlardan kıvırarak kapatalım.
- Tavamıza uygun bir kapak ile kapatalım kısık ateşte altı pembeleşene kadar pişirelim.
Bu hamur ile iki küçük tava yada bir büyük tava pizza elde ediyoruz.