Tatlı Deniz Kabuğu Çöreği Tanımı (Videolu)

[Felaket]

Tatlı Deniz Kabuğu Çöreği Tanımı İçin Gereçler

Hamurun gereçleri;

• 4,5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kuru maya
• Yarım çay kaşığı tuz
• 3 tane yumurta (1 bütün 2 tane sarısı)
• 1 su bardağı ılık süt
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

İç gereçleri;

• 2 tane yumurta beyazı
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yumurta sarısı

Tatlı Deniz Kabuğu Çöreği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yoğurma kabına unu ekleyelim, üzerine maya, tuz, çırpılmış yumurta, zeytinyağı, toz şeker ve ılık sütü ek edelim.
2. Tüm gereçleri karıştırıp ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
3. Hazır hale gelen hamurun üzerini örtelim ve yarım saat dinlenmeye bırakalım.
4. Vakti dolup kabaran hamuru tezgaha alalım ve havasını çıkaralım.
5. Karıştırma kabına yumurtanın beyaz akı ve toz şekeri ekleyip, köpürene dek mikserle çırpalım.
6. Köpüren yumurta akı üzerine dövülmüş cevizleri ekleyelim ve yumurtayı söndürmeden karıştıralım.
7. Hamurları yumurta büyüklüğünde kesimlere ayıralım ve el büyüklüğünde açalım.
8. Tezgahta, bir çöp şiş sayesinde form verdiğimiz hamurların içine iç malzemeyi koyalım ve görüntüdeki üzere saralım.
9. Evvelce ısınan 180 derece fırında, 20-30 dakika ortası pişirelim.
10. Fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpelim ve servis edelim, afiyet olsun.

Tatlı Deniz Kabuğu Çöreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı