Taş Fırında Pide

[Felaket]

Taş Fırında Pide Tanımı İçin Materyaller

İç harcı için;

• 500 gram orta yağlı kıyma
• 7 -8 adet domates
• 5- 6 kırmızı tatlı ,yeşil biber
• 5 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı kuru biber
• Tuz
• Biraz sıvı yağ

Taş Fırında Pide Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel domates ,biber ,sarımsakları küçük küçük doğranır.
2. daha sonra kuru biberi ,tuz, karabiber ,biraz sıvı yağ ve kıymayı hepsini güzelce birlikte elle karıştırıyoruz.
3. Biz genelde iç harcını hazırlayıp taş fırına gönderiyoruz Urfa da genelde bu biçimde fakat konutta yaptığım vakit hamuru yapıyorum bir daha epey hoş oluyor.

Taş Fırında Pide Tanımı Fotoğraflı Yapılışı