Felaket
New member
Soğanlı Ekmek Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Herkese merhabalar bir daha enfes bir kahvaltı ekmeği tanımı sizlerle yiyenlerin hayran kalacağı pratik bir tanım.
- 3,5 su bardağı un
- 1 çay bardağı süt
- 10 grm yaş maya
- 1 su bardağı 200 ml ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 kesme şeker
- 2 adet orta uzunluk soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Tuz pul biber maydanoz kurusu isteğe bağlı
Not EkleTanımı Yazdır
Herkese merhabalar bir daha enfes bir kahvaltı ekmeği tanımı sizlerle yiyenlerin hayran kalacağı pratik bir tanım.
- birinci vakit içinderda hamurumuzu yumuşak bir biçimde yoğurup mayalanmaya bırakıyoruz.
- Soğan sosumuzu hazırlıyoruz.
- Soğanları küp küp doğrayıp sıvı yağda pembeleşene kadar kavurup üzerine salça ve baharatları ek ediyoruz yeterlice karıştırıyoruz.
- Mayalanan hamurdan cevizden biraz daha büyük bezeler yapıyoruz.
- Pişirme tepsisine alıyoruz ve elimizle bastırıp üzerine soğanlı sosu sürüp 220 derecelik fırında yaklaşık 25 dkk pişiriyoruz ve sıcak sıcak servis yapıyoruz afiyet şifa olsun ????.