Sade Kuruvasan Poğaça

[Felaket]

Sade Kuruvasan Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 2 su bardak süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• Göz sonucu tuz
• 1 adet yumurta akı
• 1 paket indensit maya
• Aldığı kadar un

Katlara sürmek için

• Çeyrek bardak sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı tereyağ

Üzerine sürmek için

• Yumurta sarısı

Sade Kuruvasan Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle süt maya ve yağı yoğurma kabına alalım.
2. Üzerine mayayı ek edip karıştıralım.
3. Şeker ve tuzu yumurta akı koyup yavaş yavaş un ek ederek yoğuralım. Ele yapışmayan hamur elde edelim.
4. Mandalina büyüklüğünde bezelere ayırıp tabak büyüklüğünde açıp her katına erittiğimiz tereyağ ve sıvı yağı sürelim yaklaşık 5kat yapalım.
5. Ağzını streç sinema le kapatıp buzdolabında 3 saat yağda bir gece evvelinde bekletelim.
6. hemen sonrasında az un serpilmiş yerde açalım ve üçgen biçimde kesip saralım.
7. Yumurta sarısı sürüp yaklaşık 30dakika tepsi mayası yapalım.
8. sonrasındasında 250 derece fırında denetimli pişirelim deneceyecek olanlara afiyet olsun.

Sade Kuruvasan Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı