Felaket
New member
Pofuduk Hamurlu Konut İmali Pizza Tanımı İçin Malzemeler
Hamur için;
Not EkleTarifi Yazdır
Hamur için;
- 1.5 su bardağı süt
- Yarım su bardağı ılık su
- 5-4 bardak un
- Yaş maya
- Ayçiçeği yağı (hamur elinize yapışmaması için gerekli sıvı yağ)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Yeşil biber
- Kırmızıbiber
- Kaşar
- Sucuk
- Pastırma
- Domates
- Acı biber turşusu
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 tatlı kaşığı ayçiçeyi yağı
- Kekik
- 2 diş sarımsak
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk vakit içinderda pizza nın hamurunu yapalım. Derin bir kaba 3. 5 un koyalım üzerine tuz şekeri koyduktan daha sonra süt ve ılık suda eritilmiş yaş mayanı dökelim.
- hafifçe yavaşça karıştıralım. Hamur cıvık olduysa üzerine bir az daha un koya biliriz. Yoğuralım düzgünce.
- Hamur elinize yapışıyorsa elinizi bıçak ile temizleyin. Ve ayçiçeği yağı ile yağlayın ve hoş güzel yoğurun. Güzelce yoğurduktan daha sonra hamuru dinlenmeye bırakalım.
- Pizzanın sosunu yapalım artık,sarımsakları ezelim ve bir kaba koyalım üzerine salça sıvı yağ ve bir az kekik koyalım ve karıştıralım. Pizzanın sosu bu biçimdece hazırlandı.
- Pizzanın üzeri için gerekli gereçleri teker teker doğrayalım ve bir kaba koyalım.
- Pizzanın hamuru kabardıktan daha sonra onu tepsi kadar yuvarlak bir biçimde acalım.
- Üzerine hazırladığımız sosu koyalım ve elimizle yavaşça hafifçe yayalım ve bir taraftan da açalım.
- hemen sonrasında biberleri, pastırma, sucuk, acı biber turşusu ve bunun üzere lezzetler le süslüyelim.
- Hazırlandıkdan daha sonra 180 derce fırın da pişirelim.
- Her kesin eline koluna yüreğine sıhhat. Çok hoş oldu. Birinci kere tüm her şeyini yalnız başıma yaptım. Çok hoş oldu. Hamur şayet epey olursa iki tane farklı farklı pizza yapa bilirsiniz. tekrar teşekkür ederim. Sayfamı izlediğiniz, beğeni, takib atıb yorum yazan her kese teker teker minnatdarlığımı sunuyorum. Güzel ki varsınız ????
.
