Felaket
New member
Peynirli Çubuk Pişiler Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
- 1 çay bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz ve pul biber
- 10 kol ince kıyılmış maydanoz
- 3 su bardağı un (Kontrollü biçimde)
- Sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Bir kaba peynirleri, ince kıyılmış maydanoz ve pulbiber tuzu koyup, üzerine kabartma tozu, yumurta, sütü koyup, düzgünce karıştırıp unu azar azar ekleyip, yoğuralım.
- Güzelce yoğrulan hamuru iki yağlı kağıt ortasına alıp, merdane ile epey ince olmayacak biçimde açalım.
- Bıçakla iki parmak enliliğinde uzunluğuna, sonrasındasında enine keselim.
- Kızgın yağda gerili önlü kızartalım pişiler hazır sıcak sıcak afiyetle yiyebilirsiniz sıhhatle kalın (Ayrıntılı olarak instagram sayfamdan bakabilirsiniz)