Felaket
New member
Mandalinalı Mayalı Tatlı Çörek (Çikolatalı) Bu Tanım Öbür Yerde Yok Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Çok değişiklik ve lezzetli bir çörek,buram buram mandalina kokusu meskeni saracak buyrun tarife!.
- 1 su bardağı mandalina suyu (yada portakal suyu)
- 1 su bardağı sıcağa yakın su
- 1/2 (yarım) su bardağı şeker
- 1 paket kuru maya (10 gramlık)
- 5 su bardağı un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- İstediğiniz kadar çikolata
- Yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı toz şeker
Not EkleTanımı Yazdır
Çok değişiklik ve lezzetli bir çörek,buram buram mandalina kokusu meskeni saracak buyrun tarife!.
- Mandalina suyu( posasıyla beraber) ,su ,şeker ve mayayı düzgünce karıştıralım.
- Ununu azar azar koyalım,(oldukca az tuz atalım),ele yapışan bir hamur elde edelim, sıvı yağı elimize dökerek hamuru toparlayalım kapağını kapatıp üzerine örüp mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamurun gazını almak için şu biçimde bir,kaç defa vuralım.
- İstediğimiz büyüklükte kesimler alıp ortasına çikolatadan koyup kapatalım. (bu esnada elimize daima yağlayalım).
- Bütün hamurlar bitene kadar bu sürece devam edelim.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp, biraz toz şeker serpelim.
- Evvelden ısıtılmış 200 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim. Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin ????.