Felaket
New member
Kıyır Rulo Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardak sıvı yağ
- Göz sonucu tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 adet yumurta akı
- 1 paket indensit maya
- Aldığı kadar un
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 1 adet yumurta sarısı
- Göz sonucu susam
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle süt, maya ,sıvı yağ, yumurta akını ,şekeri ve tuzu yoğurma kabına alalım.
- Üzerine yavaş yavaş un ekleyerek yoğuralım ele yapışmayan orta sertlikte hamur elde edelim.
- Hamuru portakal büyüklüğünde bezelere ayırıp açtığımız bir hamura göz sonucu tereyağı sürüp mektup formu verelim.
- Bir hamur daha açalım. Onu da tıpkı biçimde açalım ve mektup formu verdiğimiz hamuru içine koyup mektup formu verelim ve açabildiğimiz kadar açalım.
- 2 parmak eninde kesip rulo formunda saralım.
- Rulo üzerine bastırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
- Üzerine yumurta sarısı ve susam sürüp 200 derece de pişirelim deneyeceklere afiyet olsun.