Bafra Nokulu Tanımı İçin Materyaller
Hamuru için;
1,5 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı yoğurt
1 yumurta
1 adet yumurta akı (Sarısı üzerine gelecek)
1 su bardağı ılık su
1 paket kabartma tozu
1 yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 kg un
İçi için:
1 çay bardağı sıvı yağ
400 gram yavaşça iri...