Arama sonuçlarınız

  1. Felaket

    Maya Yok Su Yok! Yumuşacık Lavaş Tanımı

    Maya Yok Su Yok! Yumuşacık Lavaş Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı yoğurt (yağ oranı fazlaca değerli değil) Yarım su bardağı süt 1 paket kabartma tozu 1 silme yemek kaşığı tuz Aldığı kadar un Maya Yok Su Yok! Yumuşacık Lavaş Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle bir...
  2. Felaket

    Açma Poğaça

    Açma Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı ılık süt 2 su bardağı ılık su 1 su bardağı zeytinyağı 3 yemek kaşığı tereyağı (2 yemek kaşığı içine sürülecek) 2 yemek kaşığı şeker 1 yemek tuz 1 yemek kaşığı toz maya 2 adet yumurta (sarısı üzerine sürülecek) Un Açma Poğaça Tanımı Nasıl...
  3. Felaket

    Sinop Nokulu

    Sinop Nokulu Tanımı İçin Malzemeler 125 gram margarin Yarım su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı süt 2 su bardağı su 4 adet yumurta (2 tanesi üzerine) 2 tatlı kaşığı tuz 1 paket kuru maya Aldığı kadar un İç gereci : Kuru üzüm Toz şeker karışımı Sinop Nokulu Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  4. Felaket

    Mardin Çöreği

    Mardin Çöreği Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı süt 1 kaşık yoğurt 1 su bardağı tepeleme şeker 1 paket margarin Yarım su bardağı sıvı yağ 3 adet yumurta (2 tüm içine 1 inin akı içine sarısı üstüne) 5 su bardağı un 1 paket vanilin 1 paket kabartma tozu 3 yemek kaşığı dövülmüş rezene 1 yemek...
  5. Felaket

    Halep Kahkesi

    Halep Kahkesi Tanımı İçin Malzemeler 1 paket maya 1 su bardağı şeker 1 tatlı kaşığı mahlep 1 çay kaşığı tarçın 1 adet yumurta sarısı üzerine akı içine 1 su bardağı su 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz Üzerine; 1 tatlı kaşığı pekmez 1 kaşık yağ Yumurta sarısı Susam...
  6. Felaket

    Baklava Dilimli El Açması Peynirli Börek

    Baklava Dilimli El Açması Peynirli Börek Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için; 1 su bardağı süt 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı sirke 1 adet yumurta 5 su bardağı un Açmak için; Mısır nişastası yahut un İç harcı için; Peynir patates isteğe...
  7. Felaket

    Kumru Poğaça

    Kumru Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 6,5 su bardağı un 2.5 su bardağı ılık su 3 yemek kaşığı şeker Yarım paketten biraz daha az yaş maya (yoksa 1 paket instant maya) 2 tatlı kaşığı tuz 5 yemek kaşığı sıvı yağ Üzeri için; 1 su bardağı su 3 yemek kaşığı pekmez Susam Kumru Poğaça Tanımı...
  8. Felaket

    Mayasız Pişi Tanımı (Kabartma Tozuyla Kolay Pişi)

    Mayasız Pişi Tanımı (Kabartma Tozuyla Kolay Pişi) İçin Malzemeler 1 adet yumurta 1 çay bardağı yoğurt 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı tepeleme tuz 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı dolu dolu un Kızartmak için; Sıvı yağ Mayasız Pişi Tanımı (Kabartma Tozuyla Kolay Pişi)...
  9. Felaket

    Kuşbaşı Pide

    Kuşbaşı Pide Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su Yarım paket kuru maya(yaş mayada olur) 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker Aldığı kadar un İç harcı için 500 gram dana eti 4 adet orta uzunluk domates 3 adet yeşil biber Tuz Karabiber Kırmızı...
  10. Felaket

    Bayramlık Çörek

    Bayramlık Çörek Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı tereyağ 1 su bardağı zeytin yağı 1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker 1 paket karbonat 1 yemek kaşığı çörek otu 1 yemek kaşığı susam Aldığı kadar un (poğaça kıvamında olacak) Bayramlık Çörek Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  11. Felaket

    Soslu Lavaş

    Soslu Lavaş Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için 2 su barağı su 1 çay bardağı süt Yarım çay bardağı yağ Aldığı kadar un tuz Sos için 1 su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber Soslu Lavaş Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Süt su yağ tuz bir kaba alınır. Kontrolü...
  12. Felaket

    Kırk Serimseği (Börek)

    Kırk Serimseği (Börek) Tanımı İçin Malzemeler 4 -5 su bardak un Su Tuz İç harcı için; 1 su bardak pirinç 300 gram kıyma 1 orta uzunluk kuru soğan Tuz ,karabiber Kızartmak için; Zeytinyağı Kırk Serimseği (Börek) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır 4-5 bardak kadar unu bir...
  13. Felaket

    Kahramanmaraş Tarzı Çörek

    Kahramanmaraş Yöntemi Çörek Tanımı İçin Malzemeler 250 gram tereyağı ve margarin karışımı 1,5 su bardağı süt (250 ml) 1,5 su bardağı sıvı yağ (250 ml) 1,5 su bardağı toz şeker (250 ml) 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı susam 1 yemek kaşığı çörek otu Aldığı kadar un Kahramanmaraş Yordamı Çörek...
  14. Felaket

    Tavuklu Garnitürlü Börek

    Tavuklu Garnitürlü Börek Tanımı İçin Malzemeler 1 tavuk göğsü (Haşlanmış) 1 garnitür 1 soğan Yarım çay bardağı sıvı yağ Tuz Karabiber Pul biber 3 yufka Yufkaya sürmek için; 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ Üstüne; Galeta unu Tavuklu Garnitürlü Börek Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  15. Felaket

    Tahinli Çörek

    Tahinli Çörek Tanımı İçin Malzemeler 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı ılık süt 1 yemek kaşığı tereyağı yahut margarin 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı toz şeker Yarım paket instant maya 1 adet yumurtanın akı (sarısı üzerine ayıralım) 3,5 su bardağı (aldığı kadar un) 1 su bardağı tahin...
  16. Felaket

    Haşhaşlı çörek

    Haşhaşlı çörek Tanımı İçin Malzemeler 4 adet patates 3 adet küp şeker 2 paket maya 2,5 su bardağı süt 1,5 su bardağı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı tuz 1 paket haşhaş 1 paket margarin 2 kilo un Aldığı kadar ılık su Haşhaşlı çörek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Patateslerimizi...
  17. Felaket

    Karaköy Poğaçası (Puf Puf)

    Karaköy Poğaçası (Puf Puf) Tanımı İçin Malzemeler 1 çay bardağı ılık su 1 çay bardağı ılık süt 1 yemek kaşığı instant maya 1 yemek kaşığı toz şeker 2 adet yumurta (1 tane sarısı üzerine) 250 gram tereyağ 1 tatlı kaşığı tuz 4.5-5 su bardağı un Üzeri için 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı...
  18. Felaket

    Kıymalı Patatesli Arnavut Böreği

    Kıymalı Patatesli Arnavut Böreği Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için; 1 kg un (1 su bardağını açarken kullanmak için kenara ayırın) 3 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz İç harcı için; 350 gram kıyma 1 adet yemeklik doğranmış soğan 1 adet ince dilimlenmiş sivri biber 1 adet kabuğu soyularak...
  19. Felaket

    Patatesli Rulo Börek

    Patatesli Rulo Börek Tanımı İçin Malzemeler 4 adet yufka İç harcı için; 3 adet büyük uzunluk patates 2 adet kuru soğan Tuz Pul biber 1 tatlı kaşığı domates salçası Sosu için; 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı maden suyu (Soda) Üzerine; Yumurta sarısı Çörek otu- susam Patatesli...
  20. Felaket

    Yalancı Tatlı Kol Böreği

    Yalancı Tatlı Kol Böreği Tanımı İçin Malzemeler Hazır baklavalık yufka Yufkayı yağlamak için 200 gr tereyağı 1 çorba kaşığı katı yağ 1 su bardağı sıvı yağ İç harcı için: 225 gr fındık içi 100 gr ceviz içi Her bir rulo için Yarım tatlı kaşığı toz şeker kullanacağız 200 gr tahin...
Üst