Yumuşacık Şerit Poğaça

Felaket

New member
Yumuşacık Şerit Poğaça Tanımı İçin Gereçler

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 adet yumurta sarıları üzeri için
  • 1 yemek kaşığı instant maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
İçi için;

  • 1 tabak beyaz peynir
  • Biraz maydanoz
Üzeri için ;

  • Ayırmış yumurta sarıları
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
  • Çörekotu
Yumuşacık Şerit Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Birinci evvel hamuru için; un hariç gereçleri karıştırma kabına alın karıştın.
  2. Yavaş yavaş un ekleyin ,ele yapışmayan bir hamur yapın.
  3. Üzerini örtün yarın saat mayalansın.
  4. 6 eşit parçalanmaya bölün, elinizle büyütün el bile yetiyor merdaneye gerek yok el ile bile oluyor.Hemen genişliyor .
  5. Büyütün ,bıçakla kesikler yapın.
  6. Bir tarafına peynirli harçtan koyun sarın, fotoğrafta gösterdim.
  7. Tepsiye dizin.İster kare ister yuvarlak farketmez .
  8. Üzerine yağı ve yumurta sarılarını karıştırın sürün .
  9. Çörek otu serpin, 200 derece fırında kızarana kadar pişirin afiyetle ????????.
Yumuşacık Şerit Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst