Tavuklu Pizza

[Felaket]

Tavuklu Pizza Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için;

• 1 su bardağı ılık su
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 paket kuru maya
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 5 su bardağı un (kontrollü)

Sosu için;

• 1 kase domates sosu
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kekik

Üzeri için;

• Tavuk fileto yahut haşlanmış tavuk göğsü
• Çeri domates
• Kuru soğan
• Mısır
• Mantar
• Kırmızı köz biber
• Rendelenmiş kaşar peyniri

Tavuklu Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Sıvı materyalleri yoğurma kabına aldım ve karıştırdım.
2. Unu yavaşça ek edip yoğurmaya başladım.
3. Orta yumuşaklıkta bir hamur elde edip 20 dk mayalanmaya bıraktım.
4. Mayalanan hamuru orta büyüklükte bezelere ayırıp, elimle açarak yağlanmış tepsiye yerleştirdim.
5. Önce domates sosunu, ondan sonrasında 1 avuç rendelenmiş kaşarı, akabinde da öbür materyalleri hamurumun üzerine yerleştirdim. Son olarak biraz daha kaşar peyniri eği ettim.
6. 220 derecelik fırında 10 dk pişirdim.
7. Fırından alarak üzerine 1 su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri koyup, 5 dk daha kaşarlar eriyene kadar fırında tuttuktan daha sonra servis yaptım. Afiyet olsun>.

Tavuklu Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı