Tatlı Kars Ketesi

Felaket

New member
Tatlı Kars Ketesi Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kuru maya
İç harcı için

  • 2 su bardağı un
  • 1 cay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı toz şeker
Tatlı Kars Ketesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Ilık su ve maya bi kapın ortasında karıştırıp 5 dk ağzı kapalı biçimde bekletilecek maya köpürünce sıvı yağ süt eklenip unu ve tuz ek ediyoruz.
  2. Hamur ele yapışmayı bırakana kadar un ekliyoruz mayalanma için üstü kapalı bekletiyoruz.
  3. Hamur mayalanınca kadar iç harcını hazırlıyoruz sıvı yağ unu kavuşuyoruz kavuşunca şeker ilave edip soğumasın bekliyoruz.
  4. Mayalanan hamuru 3 bölüp açıyoruz birinci yumağı alabilince açılan hamuru yağlayıp katliyoruz.
  5. Arasına hazırladığımız iç harcı koyup kapatıyoruz elimizle hafifçeçe yine bastırıp açıyoruz.
  6. Tepsiyi yağlayıp fırına 180 derece pişiriyor afiyet olsun.
Tatlı Kars Ketesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst