Sodalı Dilim Börek (Enfes Kesin Deneyin)

[Felaket]

Sodalı Dilim Börek (Enfes Kesin Deneyin) Tanımı İçin Gereçler

• 6 adet yufka

Sosu için

• 1 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 100 gram eritilmiş tereyağı
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı soda
• 1 paket kabartma tozu
• Beyaz peynir
• Kaşar peyniri
• Yarım demet maydanoz

Üzeri için

• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı yoğurt

Sodalı Dilim Börek (Enfes Kesin Deneyin) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Sosu için tüm gereçler kaba alınır güzelce tel çırpıcı ile çırpılır. 1 yufka açılır sos her yerine gelecek biçimde dökülür.
2. 2. Yufka serilip sos dökülür yufkalar bitene kadar bu türlü devam edilir.
3. Rulo biçimde sarılır 3 kesime kesilir ve strece sarılır. 1 saat buzdolabında bekletilir (Ben 1 gün beklettim)
   2 yahut 3 parmak kalınlığında kesilip üzerine yumurta ve yoğurt karışımı sürülür tepsi yahut borcama dizilir.
4. 200 derece önce ısıtılmış fırınımıza verelim 30-40 dakika pişene kadar bekleyelim. Akabinde servis edelim.

Sodalı Dilim Börek (Enfes Kesin Deneyin) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı