Sarımsaklı Peynirli Pideler

[Felaket]

Sarımsaklı Peynirli Pideler Tanımı İçin Malzemeler

• Yarım su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı ılık su
• Yarım su bardağından biraz az sıvı yağ
• 1 paket toz maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Yeterince tuz
• Aldığı kadar un (Yumuşak ele yapışmayan bir hamur olacak)

Sarımsaklı sos için;

• 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 1yemek kaşığı sıvı yağ
• 4-5 diş sarımsak rendesi
• 1 tutam dereotu
• Yeterince kaşar peyniri

Sarımsaklı Peynirli Pideler Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Hamuru için; gereken bütün materyalleri güzelce yoğuralım. çok yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
2. Derin bir kabın içine az sıvı yağ ekleyip hamuru içine alalım ve üzeri streçfilm ile kapatıp ılık bir yere kaldıralım ve mayalanmaya bırakalım. Mayalanan hamurun havasını alıp biraz yoğuralım ve.
3. Hamuru 5 eşit bezeye ayıralım. Bezelerin üzerine pak bir bez örtülüp yarım saat bekletelim. sonrasındasında elimizi yavaşça yağlayarak bezelere parmak uçlarıyla biçim verelim.
4. Üzerlerine sarımsaklı sostan sürelim. Üzerine kaşar peyniri kesip yerleştirelim. Sade yapacaksanız yalnızca yağ sürebilirsiniz.
5. 200 derecede evvelde ısıtılmış fırında 15 dakika kadar denetimli olarak pişirelim (Üzerleri kızarıp peynir eriyince kadar )
6. Fırından çıkınca kalan sostan üzerlerine sürelim (Not ben sürmedim) Deneyecek olanlara afiyet olsun
   
   .

Sarımsaklı Peynirli Pideler Tanımı Fotoğraflı Yapılışı