Puf Puf Şerit Poğaça

[Felaket]

Puf Puf Şerit Poğaça Tanımı İçin Materyaller

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet yumurtanın akı ( sarısı üzerine sürülecek)
• Aldığı kadar un

İçi için

• Beyaz peynir
• Maydanoz

Puf Puf Şerit Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Sıvı materyaller geniş bir kaba alınır bir paket maya eklenir ve maya eriyene kadar karıştırılır.
2. Şeker ve tuz yumurta akı da eklenip karıştırılır.
3. Aldığı kadar un ek edilip ele yapışmayacak bir hamur yoğrulur.
4. Hamur iki kat olana kadar dinlendirilir.
5. İçi için maydanoz incecik doğranıp beyaz peynirle karıştırılır.
6. Mayası gelen hamur yumurta büyüklüğünde bezelere ayrılır.
7. Oklava sayesinde biçimdeki üzere açılıp içi temalır ve bir tarafı bıçak sayesinde şerit kesilip yuvarlanır.
8. Tepsiye dizilir ve tepside de mayalandırılır.
9. En son üzerine yumurta sarısı sürülüp susam serpilir.
10. 200 derece önce uygunca ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
11. Fırından alınıp birinci sıcağı çıktıktan daha sonra servis edilir.

Puf Puf Şerit Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı