Mısır Unlu Karışık Pizza (Yumuşacık)

[Felaket]

Mısır Unlu Karışık Pizza (Yumuşacık) Tanımı İçin Materyaller

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 paket instant maya
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay bardağı mısır unu
• Aldığı kadar un

Üst materyalleri;

• 1 yemek kaşık biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Kaşar peynir
• Sucuk
• Mısır
• Salam yahut sosis
• Kırmızı biber (İsteğe nazaran yeşil biber)

Mısır Unlu Karışık Pizza (Yumuşacık) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle ılık süt ile maya, yoğurt, şeker, tuz, sirkeyi çırpıyoruz krep kıvamı üzere sıvı hamur elde ediyoruz yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz.
2. Yarım saat daha sonra mısır unu ekliyoruz ve denetimi bir biçimde olağan unu ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. En son sıvı yağı hamura ekleyip yeterlice yoğurup, ele yapışmayan hamur elde ediyoruz ve yarım saat daha mayalandırıyoruz.
4. Mayalanan hamurumuzu ortadan iki eşit kesime bölüp oklava ile açıyoruz kalın ve ince olmayacak biçimde.
5. Biber ve domates salçasını karıştırıp, kekik ekleyelim hamura sürelim ve kaşar, sucuk, sosis, mantar, biber ve mısırı ekleyelim pişirelim.
6. Evvelce ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika denetimi pişirelim. Afiyet olsun.

Mısır Unlu Karışık Pizza (Yumuşacık) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı