Felaket
New member
Kete Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 su bardağı ılık su
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 paket eritilmiş margarin
- 2 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı tuz
- Yaklaşık 7 su bardağı un
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
- Çörek otu, susam
Not EkleTanımı Yazdır
- Ilık süt ve suyumuz kaba dökelim, erittiğimiz margarini ,kuru mayayı ,yumurtaları ve tuzumuz ekleyelim.
- Biraz karıştırıp göz sonucu un ekleyelim.
- Kulak göğsü kıvamına gelecek kadar hoş bir hamur elde edelim.
- Hamurumuz yaklaşık 4- 5 saat dinledirelim.
- daha sonra beze haline getirelim tepsi genişliği kadar açalım.
- Üzerine yumurta sarısını sürelim (yumurta sarısına 2 kaşık süt ekleyelim).
- Çörek otu ve susamla süsleyip fırına atalım.
- Yaklaşık 35- 40 dk pişirelim fırına bağlı ona bakılırsa dikkat edelim.