Felaket
New member
Kaygana Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 ,5 yemek kaşığı un
- Yarım çay kaşığı tuz
- Çok az şeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel bir kaseye yumurta kırılır ve çatalla çırpılır.
- Üzerine yoğurt zeytinyağı eklenir çırpılır.
- En son un tuz şeker ve kabartma tozu eklenir karıştırılır.
- İçerisinde pürüz kalmayacak biçimde uygunca çırpılır.
- Krep tavasına epey az yağ dökülerek yağ tüm tavaya yayılır.
- Tava ısınınca yaptığımız iç yuvarlak formda dökülür.
- Kısık ateşte pişirilir.
- Altından duman çıkmaya başlayınca ve üzeri yavaşça baloncuklanınca piştiğini anlıyoruz ve büyük tahta gözleme spatulası ile karşıt çevrilir. bir daha o tarafı da pişince üçgen biçimde servis edilir.