Felaket
New member
Ispanaklı Tavuklu Börek Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 bağ ıspanak
- 2 adet soğan
- 100 gram kuyruk yağı
- 250 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2-3 tane taze defne yaprağı (Çekilmiş)
- 1 tatlı kaşığı kekik
Not EkleTarifi Yazdır
- Ispanakları yıkayıp temizleyip, doğrayalım. ondan sonrasında tavaya soğanı alalım ve yağda solduralım akabinde kuyruk yağını ve tavukları koyalım.
- ondan sonrasında baharatları ekleyelim ve karıştıralım.
- Ardından temizleyip ayıkladığımız ıspanakları ekleyelim ve karıştıralım bir iki sefer çevirdikten daha sonra altını kapatıp soğumaya bırakalım.
- İç harcı hazırladıktan daha sonra fırına yollayıp, üçgen biçiminde börek yapılmasını söyleyelim. Şimdiden afiyet olsun.