Ispanaklı Kiş

[Felaket]

Ispanaklı Kiş Tanımı İçin Malzemeler

Hamur için;

• 1 adet yumurta
• 100 gram margarin
• 2 kasık yoğurt
• 2 kaşık su
• Kabartma tozu
• Un

İç gereç için;

• Yarım kg ıspanak
• 1 tane soğan
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 kaşık tereyağı
• Pul biber
• Kara biber
• Karışık isteğe bakılırsa peynir
• Tuz

Üzeri için;

• Kaşar peyniri

Ispanaklı Kiş Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Merhaba epey lezzetli bir tanım. Kesinlikle denemelisiniz. Öncelikle hamurumuzu yapalım dinlensin. Hamur için evvela margarin ve yumurtayı karıştıralım. Akabinde öbür materyalleri ekleyip, kulak göğsü kıvamında yoğuralım. Biraz dinlendirelim.
2. Ardından soğanı doğrayalım. Tereyağında kavuralım. Üzerine doğranmış ıspanakları ekleyelim. Suyunu çekene kadar kavuralım. Tuz ekleyelim. Baharatı da ekleyip, soğumaya alalım. Soğuyan ıspanaklara süt yumurta ve peyniri ekleyelim.
3. Hamuru açalım. Tart kalıbına yayalım. Üzerine delikler açalım. Ispanak sosunu döküp, üzerini süsleyelim kalan hamurla. Kaşar peyniri dizin.
4. 180 derecede pişirelim. Deneyenlere afiyet olsun.

Ispanaklı Kiş Tanımı Fotoğraflı Yapılışı