Günlerce Bayatlamayan Kruvasan Poğaça

[Felaket]

Günlerce Bayatlamayan Kruvasan Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet yumurta akı
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket tozmaya
• 1 yemek kaşığı yumuşak tereyağ
• 6-6,5 çay bardağı un

İç harcı:

• 1 küçük kase beyaz peynir yahut 20 25 adet zeytin

Yüzebir daha sürmek için:

• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı süt

Günlerce Bayatlamayan Kruvasan Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Hamur için un hariç tüm materyalleri derin bir kaba koyun ve karıştırın. Unu yavaş yavaş ek ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
2. Üzerini kapatıp 45 dakika mayalandırın.
3. Mayalanan hamuru 16 eşit kesime bölün.
4. Hamurları merdane ile oval biçimde açın ve uzunlamasına 2 ye katlayıp kenara alın.
5. Tüm hamurlara tıpkı süreci uyguladıktan daha sonra birinci hamurdan başlayıp size hakikat olan tarafınca başlayıp hamuru açtırın(resimlerde ayrıntılı görseller mevcut)
6. sonrasındasında istediğiniz malzemeyi koyup rulo halinde sarin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
7. 10 dakika tepsi mayası yaptıktan daha sonra yumurta sarısı ve süt karışımını sürün.
8. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
   Afiyet olsun .

Günlerce Bayatlamayan Kruvasan Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı