Felaket
New member
Enfes Pankekler Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 fiske tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1.5 su bardağı un
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şekeri köpüren e kadar çırpalım.
- Ardından tuz, süt, sıvı yağ ekleyip biraz daha çırpalım.
- Son olarak kabartma tozu ve unu da ekleyip homojen bir karışım olana kadar çırpalım .
- Hamurumuz kek hamurundan biraz daha sıvı olmalı ki içleri hoş pişsin.
- Düz teflon bir tavayı ocağa alıp ısıtalım ve ısınan tavaya yemek kaşığı yardımı ile hamurumuzdan ortalarında yapışmayacak kadar uzaklık bırakarak dökelim .
- Üstü göz göz kabaran pankekleri bir spatula yardımı ile zıt çevirelim ,arkalı önlü pişirdiğimiz pankeklerimizi tabağa alıp servis edelim. Afiyet olsun. :-(•‿•).