10 Dakikada Poğaça

[Felaket]

10 Dakikada Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 4 su bardağından biraz eksik un
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• yoğurt yerine süzme var ise sulandırın
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Yarım bağ maydanoz
• 1 kase lor yahut yarım kalıp beyaz peynir

Üzerine;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

10 Dakikada Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Sıvı materyalleri bir yumurtanın sarısı hariç bir kapta güzelce karıştırıp, kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ekleyelim. Hamur kıvamı yavaşça yumuşak ve cıvık olmalı ki poğaça puf puf olsun.
2. Hamuru kenarda dinlendirirken iç harcı hazırlayalım.
3. Maydanozu ince doğranmış biçimde peynirle karıştırıp çatalla eziyoruz.
4. Pul biber ve peynirin tuzuna bakılırsa tuz ekliyoruz.
5. Hamuru küçük yuvarlaklar halinde açarak içine biraz harçtan koyuyoruz ve yuvarlak haline getiriyoruz.
6. Tepsiye dizip, ayırdığımız yumurta sarısını üzenlerine sürüyoruz.
7. Tercihe bakılırsa çörek otu atabilirsiniz.
8. Yağlı kağıt serilmiş tepside 180 derece fırında alt üst fan açık biçimde pişiriyoruz.

10 Dakikada Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı